炸薯條冷凍一晚上可以嗎

1、可以冷凍一晚上。

2、因為冷凍室裏面的温度比較低，能夠抑制細菌滋生以及繁殖，所以能很好的延長保存時間，等第二天將薯條取出來進行解凍工作，然後再放到油鍋裏面炸一下就可以重新食用了。

3、需要注意的是，要是將薯條冷凍之後口感會變差，就算重新炸制一遍也不會有新鮮的那麼酥脆了，反而會有一種軟趴趴的感覺，所以想吃薯條的話，最好是吃多少炸多少，以免造成浪費。