徐州特產

徐州特產有新沂水蜜桃、邳州銀杏、徐州桂花酥糖、沛縣冷麪、邳州白蒜、豐縣白酥梨、沛縣大米、大麥茶、朱寨肉鴨、徐州烙饃、邵店板栗、窯灣綠豆燒酒、大王集香腸、艾山瓜。新沂水蜜桃:新沂水蜜桃是江蘇省新沂市特產，產於新沂市，這裏環境非常適合栽種水蜜桃，出產的產品非常多，有中國沙紅、大珍寶、新川中島、春蜜、春美等，新沂水蜜桃的特點是形美色豔、味甜汁多、營養豐富、個大肉脆，有補中益氣、養陰生津的效果。

邳州銀杏果:邳州銀杏果是一種呈倒卵圓形，橙黃色的產品，邳州銀杏果個大、表面光滑、色澤潔白、外型美觀，生食沒有任何的苦味，口感微甜。

邳州銀杏主產區環境條件好，非常適合果實成長，所以邳州銀杏品質上乘、營養豐富。徐州桂花酥糖:桂花酥糖是產於江蘇徐州，也是安徽合肥的特色傳統名點。這是一種春節應時糕點，很多人都喜歡吃，很適合饋贈親朋好友。桂花酥糖是用芝麻、精麪粉、蜂蜜、麥芽糖、白砂糖、南桂花等材料製作而成，可直接食用，還可以沸水衝飲。

州桂花酥糖芳香撲鼻、營養滋潤。沛縣大米:沛縣大米的品質良好，特點是無污染、無公害、顆粒晶瑩、軟筋香甜，現在在全國都很暢銷。沛縣大米是江蘇省徐州市沛縣特產，這裏盛產優質粳稻，被譽為"魚米之鄉"，具有"軟、香、爽"的獨特優勢。