温州的特產

温州的特產有文成粉絲、甌柑、平陽黃湯茶、瑞安白毛茶、丁嶴楊梅、文成楊梅、温州湯圓、温州鬆糕、魚生蝦醬、温州豬髒粉、温州燈盞糕、温州魚丸、馬蹄鬆、黃坦糖。文成粉絲:文成粉絲是温州的特產之一，採用獨特的傳統生產工藝精製而成，番薯粉絲色澤晶瑩、口感韌滑、耐煮耐炒、營養豐富。

文成特產蕃薯粉絲用料好，無農藥、化肥污染，不含色素，柔軟可口，天然風味，可以製作成不同口味的美食。

甌柑:甌柑是一種品質很好的水果，果形端正，有梨形和高扁圓形，果皮色澤橙黃或金黃色，外表油亮光滑，果皮很薄，果肉緊密，易於剝皮，柔軟多汁，清甜可口。甌柑也是一種營養價值很高的水果。温州燈盞糕:燈盞糕是温州市的傳統特色名點，也是温州十大名小吃之一，燈盞糕屬於油炸食品的一種，這種小吃歷史悠久，最遠可追溯至元末明初。燈盞糕用大米、黃豆磨成稠漿，加入麪粉，包裹蘿蔔絲為餡料，油炸而成。

燈盞糕外皮鬆脆，圓邊酥軟，內餡爽口，獨具風味。温州魚丸:温州魚丸風味新鮮，用魚肉作為主要材料製作而成，正宗的温州魚丸具有即料碼足、有韌勁、味道鮮的特點，是温州傳統名吃。温州魚丸有彈性，呈半透明的玉白色，製作講究，可以做湯，加入其它的配料一起吃，營養豐富，口感鮮美。