新昌有哪些特產
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新昌特產一:馬頭湯包:
馬頭湯包是浙江新昌的傳統特色小吃,其實就是混沌,其製作方法並不複雜,選用麪粉為主要原料,將麪粉製成混沌皮,配以各種餡料,食用的時候再放上一些蛋絲、蝦皮、胡椒、葱末,吃起來湯鮮味濃,營養美味。
新昌特產二:大佛龍井:
大佛龍井為綠茶品種,產品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉,經攤放、殺青、攤涼、輝幹、分篩整形等工藝精製而成,其外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風味。
新昌特產三:新昌小京生:
新昌小京生是浙江新昌縣特有的名、特、優傳統產品。外形瘦長,色澤金黃,殼薄、顆粒飽滿。烘炒後香中帶甜,鬆脆爽口,是一種高營養品,經測定:小京生含蛋白質27%,脂肪48%,含有豐富的人體必需的氨基酸和多種維生素。
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