純牛奶和麪粉能做什麼

1、牛奶薄餅：麪粉加牛奶調成糊，再加點鹽，別太重，能吃出鹽味就行了，然後鍋裏抹油，攤成薄餅，就着剩下的牛奶吃。

2、牛奶雞蛋饅頭卷：酵母加入牛奶中，靜置5分鐘，然後加入雞蛋和綿白糖攪拌均勻，然後倒入小麥麪粉中，攪拌成絮狀，揉成光滑麪糰，室温餳發1小時，麪糰餳發至原來的2倍大，將麪糰用排氣擀麪杖，擀成長方形面片，撒上一層面粉，捲起，收口朝下，切分成6段，入預熱好的蒸鍋，二次餳發30分鐘，大火燒開鍋，轉中火蒸15分鐘，然後關火燜3分鐘，出鍋即可。

3、白麪牛奶餅：純牛奶和麪粉能做什麼呢？把白麪粉倒入盆子裏，然後打入兩枚雞蛋。在面盆里加入適量的十三香、酵母和食用鹽，倒入約40克的橄欖油。一邊往盆裏慢慢倒入純牛奶，一邊用筷子攪拌，直到攪均勻，然後蓋上蓋子讓面醒6至7個小時。待面醒好後，往電餅鐺里加少許色拉油，然後加熱。等油加熱後，把面倒入電餅鐺裏，然後用沾了油的手把麪攤壓成一個圓餅子形狀。蓋上電餅鐺的蓋子，大約7至8分鐘後打開蓋子把餅子翻一下。大約5分鐘之後，香氣撲人的白麪牛奶餅熟好了，把餅子放在案板上稍微涼一下。最後，用菜刀將白麪牛奶餅切成小塊，裝入碟子裏就大功告成了。

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