古代重陽節飲酒是哪一種酒

古代重陽節飲酒是菊花酒。重陽佳節飲菊花酒，是中國的傳統習俗。菊花酒，是由菊花、糯米、酒麴釀製而成的酒，古稱長壽酒。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲，祛災祈福的"吉祥酒"。我國釀製菊花酒，早在漢魏時期就已盛行。

魏時曹五曾在重陽贈菊給鍾蹈，祝他長壽。晉代葛洪在《抱朴子》中記載河南南陽山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。

古時菊花酒，是頭年重陽節時專為第二年重陽節釀的。九月九日這天，採下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻入準備釀酒的糧食中，然後一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳説喝了這種酒，可以延年益壽。