重陽節有哪些美食
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重陽節的美食有菊花糕、重陽糕、菊花酒、栗子糕、螃蟹等。
菊花糕:起源於潮汕,在重陽節這一天吃菊花糕的歷史已久,菊花糕吃起來清香軟糯,入口即化,而且外形美觀。
重陽糕:因在重陽節食用而得名,是重陽節的傳統節令食品,重陽糕從宋代流傳至今,因為“糕”與“高”同音,所以寓意着步步高昇。
菊花酒:在重陽節,中國民間有飲菊花酒的傳統習俗。在古代,人們將菊花酒看作是重陽節必飲,祛災祈福的“吉祥酒”。
栗子糕:是用栗子泥為主料製作而成的糕點,在北京地區,重陽節吃的重陽糕分為兩種,一種是花糕,一種是栗子糕。
螃蟹:在我國的一些地方重陽節有着吃螃蟹的習慣。秋風起,蟹腳癢,陳酒醇,桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季節,也是人們重陽節喜愛吃的海鮮之一。
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