為什麼雞蛋殼上面有許多小點

如果蛋殼上出現雀斑狀的斑點，主要是由於蛋殼表面鈣及其色素分佈不均。 這樣的雞蛋既不會影響其原有的有益營養成分，也不會影響雞蛋的正常食用。 它們是健康的雞蛋，可以放心食用。

如果是蛋殼內側有暗斑，這種雞蛋的顏色比普通雞蛋的顏色稍深，主要是因為蛋殼內的水分通過韌性差的蛋殼膜向附近聚集， 也可以正常食用。

如果雞蛋殼外面的斑點呈暗紅色，麻點較多，打開之後沒有異味，説明是先天就有的斑點，可以放心吃，是沒有害的。如果外殼斑點發綠、發黑，打開還有異味，這種就不要吃了，很可能是變質等情況導致的長斑，食用容易引起食物中毒。

1. 抗炎、鎮痛、燙傷：

蛋殼對止痛和傷口癒合有明顯的作用。如果有燒傷等外傷，可以用蛋殼壓碎傷口外用，或剝去蛋殼內膜外用，可以達到止痛消炎的效果。

2. 緩解胃痛：

蛋殼的主要成分是碳酸鈣，具有明顯的抗酸作用。當它們進入人體胃部時，它們會覆蓋潰瘍和炎症的表面，從而有效地保護胃粘膜。

3.皮膚細膩光滑：

蛋殼還有美容作用，尤其是亞殼膜，它是蛋殼的最內層，具有很好的美容效果。它被稱為“鳳凰衣”，富含膠原蛋白。把它貼在臉上、鼻子和下巴上，去除黑頭和死皮。

4. 緩解胃酸過多：

將蛋殼烤研磨碎，用紅糖水沖服，每日2～3次，每次3～5克，見效後減量。蛋殼的主要成分是碳酸鈣，約佔93%。它具有防酸作用。粉狀粉末進入胃並覆蓋炎症或潰瘍的表面。可降低胃酸濃度，保護胃黏膜。