脆柿子可以放冰箱嗎

脆柿子可以放冰箱嗎的答案是：可以

果形種種，有球形，扁球形，球形而略呈方形，卵形，等等，直徑3.5-8.5釐米不等，基部通常有稜，嫩時綠色，後變黃色，橙黃色，果肉較脆硬，老熟時果肉變成柔軟多汁，呈橙紅色或大紅色等，有種子數顆；種子褐色，橢圓狀，長約2釐米，寬約1釐米，側扁，在栽培品種中通常無種子或有少數種子；宿存萼在花後增大增厚，寬3-4釐米，4裂，方形或近圓形，近平扁，厚革質或干時近木質，外面有伏柔毛，後變無毛，裏面密被棕色絹毛，裂片革質，寬1.5-2釐米，長1-1.5釐米，兩面無毛，有光澤；果柄粗壯，長6-12毫米。果期9-10月。

柿樹是深根性樹種，又是陽性樹種，喜温暖氣侯，充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤，適生於中性土壤，較能耐寒，但較能耐瘠薄，抗旱性強，不耐鹽鹼土。柿樹多數品種在嫁接後3-4年開始結果，10-12年達盛果期，實生樹則5-7齡開始結果，結果年限在100年以上。

柿果實營養豐富，被譽為“果中聖品”。在成熟新鮮果實中，每100g果肉中含有0.16mg維生素A、16mg維生素C、9mg鈣、20mg磷以及0.2mg鐵，其中胡蘿蔔素佔據維生素A的大部分含量。柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，可以糾正便祕，調節腸道菌羣組成，具有良好的潤腸通便作用。更為獨特的是，國內外的研究證實，柿果維生素C含量是蘋果的10多倍，食用柿果比食用蘋果對心臟更為有益。另外，柿果多酚類物質是優良的抗氧化劑，可有效防止動脈粥樣硬化、預防心腦血管等疾病。

果實常經脱澀後作水果，經過適當處理，可貯存數月，如採用冷凍法處理，貯藏在零下10℃的低温，一年中都可隨時取食。柿子亦可加工製成柿餅。山東益陽、兗州、吳村、菏澤一帶，所產火餅、羹餅，都是帶白霜的柿餅；河南洛陽、嵩山一帶所產的“黃餅”，柿霜濃厚。將柿餅上的白霜掃下，可作為白糖的代用品。