生蠔蒸的時候需要放酒嗎

1、生蠔蒸的時候需要放酒的。

2、新鮮程度對於生蠔來説至關重要，新鮮的生蠔不需要過多的調味品，它自然濃郁的味道便已具備充分熱情，那麼選擇一款合適的葡萄酒來搭配就足夠了。