地米菜煮雞蛋吃單還是雙
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一般吃單數,可以吃一個,也可以吃三個,要看個人喜好而定。但是一次不要吃太多,否則你會消化不良的。
在農曆三月九年級,中國人有吃煮雞蛋和當地蔬菜的習俗。路邊或野外隨處可見地米菜。它不僅營養豐富,而且能治療多種疾病。民間不僅有“三月地米菜是長生不老藥”的諺語。可見,地米菜不僅是一道佳餚,更是靈丹妙藥。在中醫中,地米菜具有廣泛的藥用價值,被稱為“菜中甘草”。中醫認為地米菜甘甜,性涼。屬肝、脾、腎經絡,相當於脾、利、止血、明目。所以説吃地米菜煮的雞蛋不會頭痛。
二、地米菜煮雞蛋吃幾個好:一般吃一個就可以了。
雞蛋的營養價值很高,含有多種人體必需的營養素。適量吃一點雞蛋,可以起到增強大腦、智力和免疫力的作用。雞蛋還有滋陰潤澤的好功效。此外,雞蛋中含有豐富的維生素A,食用後有助於保護視力,雞蛋中豐富的鐵元素也能起到很好的補氣補血作用。但即便如此,我們還是應該控制雞蛋的數量。一般建議每天吃1-2個雞蛋。
三、地米菜煮雞蛋的做法:原材料:
一把地米菜、6個雞蛋、12個紅棗和6片帶皮生薑
方法:
1、把整個地米菜洗乾淨,放進鍋裏。把整個雞蛋,紅棗和薑片放在上面。加水煮沸
2、用勺子輕輕敲打蛋殼,使其破裂,這樣味道更好
3、煮沸10分鐘,關火慢燉10分鐘
4、待氣温升高後,鍋裏,吃雞蛋湯
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