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銅陵美食有哪些

銅陵美食有哪些

順安酥糖:又名銅陵酥糖,是銅陵人接待客人絕對少不了的甜品。銅陵的順安酥糖在銅陵人的心裏有着很重的分量,有一句對順安酥糖的評價是這樣説的:“成塊不散,入口即融化,這是順安酥糖獨特的好處。

銅陵美食有哪些 第2張

椒鹽豬手:其為銅陵大通鎮的一種風味小吃。其蹄掌部的肉筋油潤髮亮,大骨頭橫在肥腴柔軟卻又不膩的肉中,皮也是焦焦脆脆的,製作之前就將其用佐料醃製一遍,使之入味,細細的胡椒被均勻地撒上,賣相極佳。

銅陵美食有哪些 第3張

油炸毛豆腐:其為安徽徽州地區的漢族傳統名菜,油炸過後的毛豆腐,表皮金黃焦脆,看起來極為誘人,而內裏卻又是柔軟的口感,無論是從外形上還是從口感上來看都是無可挑剔的。

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