自制枇杷酒的危害

具體的枇杷泡酒的禁忌如下：

第一：去掉表面的茸毛

吃過枇杷的人應該都知道，這種水果的外表皮上帶有一層茸毛。建議在泡枇杷酒之前，一定要去除掉外皮，或者把外皮上的小絨毛洗乾淨，這樣對腸胃的健康更加有利。

第二：去除掉枇杷的蒂部以及外皮

在服用枇杷或者是將枇杷泡酒喝之前，要將枇杷的蒂部去掉，也就是我們常説的帶把部分去掉。如果是已經完全成熟的枇杷則容易去掉，直接掰斷並且撕皮就可以了。

去掉枇杷的尾部就比較困難了，並且比較的麻煩。首先需要我們將手指頭夾住枇杷已經去皮的上面部分，然後居直接摘下來。因為枇杷的尾部不僅有茸毛還有髒東西，建議一定要去掉。

第三：不適合和枇杷一起服用的食物

並不是所有的食物都可以和枇杷酒一起服用。建議枇杷酒不要和小麥、牛奶一起服用，避免身體健康受到影響。在服用枇杷的時候不能夠服用白酒，這是因為酒精和枇杷接觸之後會將枇杷中所含有的胡蘿蔔素發生改變，變成促氧化物質。這些物質會攻擊正常的細胞，對身體的健康的損害非常大。

枇杷如果好小麥一起服用，則容易導致身體生痰，這是因為小麥具有健脾止痢的作用，和枇杷一起服用則會影響健康。枇杷葉不能夠和牛奶一起服用，這是因為牛奶中含有大量的蛋白質，和枇杷中所含有的蘋果酸結合之後會產生有機酸。如果體內含有大量的有機酸，那麼牛奶就會出現沉澱，體質則會下降。