捆粽子的繩子是什麼草

捆粽子的繩子的植物叫棕櫚樹。棕櫚樹的葉子撕成長條後，能越煮越有韌性，而且不易斷，用來包粽子可以讓粽子更方便保存，是包粽子用的比較多的一種。

粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

民間傳説吃粽子是為紀念屈原，傳説粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。2012年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。