粽子的由來是什麼

愛國詩人楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於5月5日悲憤的懷抱大石投汨羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，楚人紛紛把竹筒裝上大米投入江中以便魚蝦食用，以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米投入祭奠，這就是我國最早的粽子的由來。

相傳有人夢到屈原對他説，你們祭祀的東西被蛟龍偷去了，以後可用艾葉包住，用五色絲線綁好蛟龍最怕這兩樣東西，於是人們便以菰葉裹黍，做成角黍，世代相傳，逐漸發展為端午節食品—粽子。