西瓜隔夜能吃嗎

西瓜隔夜不能吃了。西瓜切開之後，不管是常温保存還是放入冰箱保存，都會滋生很多細菌，吃完之後可能會導致腹痛、腹瀉等症狀，所以隔夜之後的西瓜最好不要吃了。

隔夜西瓜能否再次食用

隔夜西瓜能否再次食用取決於西瓜有沒有變質。如果未變質則可以正常食用，如已有發酸或顏色改變等異常，則不建議吃。

如果是常温保存建議不要再食用，因為容易滋生細菌，可能已經腐敗。如果是冰箱冷藏保存，且有乾淨的保鮮膜完整地包裹，隔夜可以吃，不過一般不建議大家吃隔夜的食物。西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；種子含油，可作消遣食品。

西瓜介紹

西瓜，一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的稜。卷鬚較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均單生於葉腋。

雄花花梗長3-4釐米，密被黃褐色長柔毛；花萼筒寬鐘形；花冠淡黃色；雄蕊近離生，花絲短，藥室折曲。雌花：花萼和花冠與雄花同；子房卵形，柱頭腎形。果實大型，近於球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。

種子多數，卵形，黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，花果期夏季。中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、寧夏中寧一帶、山東德州、江蘇東台等地最為有名。

以上內容參考：百度百科——西瓜

西瓜隔夜還能吃不

西瓜隔夜沒有變質的情況可以吃的。變質就不能吃了。西瓜喜温暖、乾燥的氣候、不耐寒，生長髮育的最適温度24-30度。

根系生長髮育的最適温度30-32度，根毛髮生的最低温度14度。西瓜在生長髮育過程中需要較大的晝夜温差。西瓜耐旱、不耐濕，陰雨天多時，濕度過大，易感病。

西瓜種植技術

西瓜原產非洲草原，耐熱力極強。種子發芽的適温為26-30℃，15℃開始發芽，低於15℃不能發芽，高於35℃發芽受到影響，並造成裂殼。

生長髮育適温為白天25-31℃，營養生長温度要低一些，10℃時生長緩慢，低於5℃受凍害，高於35℃生長受阻，但在坐果和果實生長時需要的温度要高些，最低為15℃。在較低温度下，果實發育緩慢，果皮厚，易空心和畸形，含糖量下降，品質差。

光照。西瓜是短日照作物，光飽和點為8X10lux，光補償點為4X10lux。西瓜苗期日照8h以內，第一雌花節位低；若日照16h以上則抑制雌花形成。

西瓜過夜了能吃嗎

視具體情況而定。

1、可以吃的情況

若西瓜是放冰箱保存的話，那麼西瓜是可以繼續食用的，但是要注意，西瓜已經放了幾個小時了，不能繼續久放了，次日需要儘快食用，以免西瓜因為細菌繁殖出現變質，變質西瓜不要食用，食用後會增加消化負擔，不利於身體健康。

2、不能吃的情況

若西瓜是放在常温下進行保存的，建議不要繼續吃了，將西瓜放在常温下，細菌會大量繁殖，即使表面上看起來沒什麼變化，但是在西瓜內部已經有許多的細菌了，這樣的西瓜繼續食用的話對健康不利，若是有變色、變味的話更加不要食用了，食用後會有一些健康風險，不利於身體健康。

西瓜的保存

1、若是冷藏保存的話，建議不要超過12個小時

冰箱冷藏層的温度比較低，適用於生鮮的保鮮，將西瓜放入冰箱冷藏保存的話，最好是在12個小時內食用完畢，若12個小時內沒有吃完的話建議扔掉。

2、若是冷凍保存的話，建議不要超過2天

冷凍層的温度較低，食物放入冷凍層保存會凍住，同時會延緩食物內部細菌的繁殖，有利於食物的保存，將西瓜放進冰箱冷凍層保存的話，西瓜一般可以放1-2天。