楊桃怎麼吃？

楊桃怎麼吃？的答案是：直接吃；榨汁；蛋奶燉楊桃；拔絲楊桃等

清洗乾淨，然後用刀削掉硬邊，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以直接食用了。但是通過這種方法吃楊桃的時候會有比較澀或者酸的感覺，建議加—點紅糖在上面。

1、榨汁

洗乾淨的楊桃直接切成小塊，搗碎之後過濾出果汁，加入温開水調勻服用。另外也加入一些其他的水果伴着一起喝，會讓口感更美味。楊桃汁具有清熱、消腫的功效，特別適用於關節疼痛的人。

2、蛋奶燉楊桃

準備好楊桃、雞蛋、牛奶和適量的糖，先把楊桃硬邊和核去掉以後切成小塊，將楊桃、牛奶和糖等等放在鍋裏面用小火煮到糖完全融化以後放涼，這樣煮是為了讓牛奶當中有楊桃的味道，接着將奶液濾出來以後把打散的雞蛋液放在裏面攪拌均勻，最後把楊桃塊放在上面蓋上放在鍋裏面用大火蒸熟，這樣用楊桃做的甜品能護膚養顏，適合熬夜的人。

3、拔絲楊桃

準備好楊桃、自發粉、糖和糖膠等等成分，把楊桃清洗乾淨以後切成比較厚的片，往自發粉當中加入適量的水將其攪拌成為漿狀，楊桃沾上這種漿以後取出來，用熱油將其炸到兩面黃撈起來把油瀝乾，用少量的油燒熱放入糖、糖膠和水來熬煮到濃稠狀態放入楊桃攪拌均勻即可服用。在做這道美食時候一定要注意把握熬糖漿的時間和火候，不然很容易就熬糊，拔絲楊桃不僅美味，而且十分好看。