羊奶粉和牛奶粉的區別是什麼

營養價值。

在國外，羊奶有“貴族奶”的美稱，人們對羊奶的認可程度相對較高。羊奶中，還含有200多種營養物質和生物活性因子，且羊奶中的蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高於牛奶。羊奶粉是以羊奶為原料製成的奶粉，繼承了羊奶中的營養成分，再加上科學的配方設計，羊奶粉可以為寶寶提供生長所需的營養支持。

消化吸收。

羊奶粉與牛奶粉比較，羊奶粉中的脂肪顆粒相對較小，且短鏈脂肪酸的比例比牛奶粉高，相關研究證實，羊奶的消化率比牛奶快約20%。這樣也證明了羊奶粉比牛奶粉更加容易被消化和吸收。

過敏性。

羊奶的蛋白質結構與母乳的蛋白質結構接近，而且羊奶中的αs-1酪蛋白極低，αs-1酪蛋白具有致敏性，是造成牛奶粉過敏的主要元兇。所以羊奶粉與牛奶粉比較，羊奶粉更加不易過敏，並且羊奶粉中以100%純羊乳蛋白配方更温和、更貼合寶媽、寶爸需要。

口味。

羊奶粉與牛奶粉在口味上是有區別的，羊奶粉如果沒有經過特殊的工藝處理，就會殘留羶味，影響寶寶的口感。