鞍山美食

有紅血腸、楓葉肉乾、炸香蕉等美食。

紅血腸：豬血又名液體肉，性平、味鹹、是最理想的補血佳品。紅血腸以豬血原料為主，進行精細的烹製，菜品不僅色香全，營養價值非常高。

楓葉肉乾：色澤透明發亮，肉乾成楓葉紅色，而且切片比較均勻，色香味美，有比較又嚼勁，有那麼絲絲點的甜，但是甜中又帶點鹹，風味奇特。

炸香蕉：鞍山地區的傳統街頭小吃，也是一種甜點小吃，經過油炸，外脆裏嫩，而且好吃不上火。是鞍山特色小吃之一。