關門山美食推薦

關門山值得推薦的美食有長寬豬蹄、酸湯子、喇蛄豆腐、張久禮燒雞、老邊餃子、馬家燒麥、黃金肉、虹鱒魚、大黃米乾飯、粘火勺、白肉酸菜血腸、紅梅魚肚、滿族火鍋等。

長寬豬蹄:

推薦理由：長寬豬蹄系列產品是用祖傳祕方配製的，主要品種有：豬蹄、豬肚、豬肘等熏製品，豬蹄具有鹹鮮味醇、酥嫩脱骨的特點。

酸湯子:

推薦理由：這是滿族人民傳統風味食品，這種食品由本溪地區興起，延長至寬甸、新賓、通化，直至長白山一帶地區的主食，後來不但滿族人喜愛吃，而且漢族等民族也都吃起來了。

喇蛄豆腐:

推薦理由：喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄身上的甲殼除去，只留其中鮮嫩的蟥，用絞肉機將蟥絞爛，鍋裏放大油燒至滾沸。然後將蟥放入鍋中爆炒，逐形成鮮紅軟嫩狀，極似豆腐，因些而得名。

張久禮燒雞:

推薦理由：張久禮燒雞店，是遼寧的“風味名品”，由張久禮老人在1982年創辦。

老邊餃子:

推薦理由：老邊餃子是馳名中外的遼寧特殊風味，它歷史悠久，從創制到現在，已有180多年曆史。老邊餃子之所以久負盛名，主要是選料講究，製作精細，造型別致，口味鮮醇。

馬家燒麥:

推薦理由：馬家燒麥，是遼寧特殊風味的回民小吃，由馬春創制於1796年。用開水燙麪，大米粉作撲粉。