馬鞍山美食

馬鞍山的美食有很多，比如大肉面、口袋鴨、姥橋花生酥、送灶粑粑、石臼湖螃蟹、黃山寺皮蛋等。

大肉面：大肉面又可以叫做豬肉面，其是馬鞍山著名的傳統小吃。其酥爛醇香，湯汁鮮，味道濃，是當地人們最為喜歡的美食之一。

姥橋花生酥：姥橋花生酥是安徽和縣漢族傳統名點，其擁有非常悠久的歷史，傳説它在清光緒年間是由一位姓陳的師傅所做，他將花生炒熟後碾碎，加上芝麻油和麥芽糖所形成，其香甜可口，營養豐富。

黃山寺皮蛋：黃山寺皮蛋跟其他地區的皮蛋不同，其改變了過去使用氧化鉛的傳統配方，加入了微量元素，生產出了無鉛的糖心松花蛋。這種皮蛋很容易脱殼，蛋白呈現棕褐色，具有彈性。