茶葉如何保鮮

1、保存茶葉的容器以錫罐、壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在乾燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。很多茶莊選擇紫砂材質的瓦罐，用薄膜紙對茶葉進行包裹，蓋上蓋子之後進行密封這種方法保存。

2、不鏽鋼茶葉罐、鐵罐也是不錯的存放茶葉的容器，可以直接把茶葉倒入容器中蓋好蓋子。這樣可以起到密封的效果，讓空氣無法進入，更好的保持茶葉中的營養物質，而且這種保存茶葉的方法是非常方便的。

3、在超市中選購大的玻璃茶葉罐子，一般罐子的周圍都是設有膠圈的，可以完美的實現密封的效果，方便實用。

5、比較古老的存放茶葉的方法是採用泡沫，在箱子中放入大量的生石灰，石灰通常是塊狀的並沒有被化解，可以把茶葉分成大大小小的包紮緊，蓋好蓋子之後可以保持茶葉不跑味。