夏威夷果是什麼

夏威夷果就是澳洲堅果。澳洲堅果，別名昆士蘭慄、澳洲胡桃、夏威夷果等，是原產於澳洲的一種樹生堅果。澳洲堅果是常綠喬木，雙子葉植物。樹冠高而大，葉片光滑是披針形，刺狀鋸齒在葉片邊緣。在温和、濕潤、風力小的地區適合生長。澳洲堅果的經濟價值很高，一直享有“乾果之王”的美譽。

夏威夷果根系分佈的比較淺，抗風能力不強，最適宜在15—30℃氣温下生長，低於10℃或超過30℃都不利於堅果生長。在年降雨量1000-2000mm的地區種植，果就結的比較好，在乾旱地區種植生長慢，果實會變小，會發育不良，落果比較嚴重。

澳洲堅果果仁香可口酥滑，奶油香味獨特，是世界上品質比較的食用堅果，風味和口感都比腰果好得多。