食物可以不安檢嗎

安全檢查是對施工項目貫徹安全生產法律法規的情況、安全生產狀況、勞動條件、事故隱患等所進行的檢查，其主要內容包括查思想、查制度、查機械設備、查安全衞生設施、查安全教育及培訓、查生產人員行為、在防護用品施工、查傷亡事故處理等。

食物也需要安檢。安檢設備用的是X線，並不是直接用放射源接觸食物，不會造成污染，很安全。

X線是通過放射源發出的,這就象手電筒發出的光一樣，但穿透力很強，所以不需要放射源直接接觸事物，通過食物的只是射線本身，並沒有放射性物質沾染食物，也不存在放射性物質殘留在食物的問題，所以是沒有問題的。

安檢的原理，是通過X光線對物體進行透視，從而檢測出危險物品。而安檢儀器中X射線劑量較少，X射線性質只起透視作用，並不會在透視過的物體上殘留，因此不用擔心安檢儀器對包產生的輻射會影響人體健康。但仍需要注意的是，安檢時切不可圖一時之快，把手伸入安檢機中取包，畢竟射線是在機器內部進行垂直照射的，手伸入內部會受到輻射。因此，正確接受安檢，對人的健康是不會有害的。