如何製作雙色蛋卷

1、準備好三個雞蛋，把蛋清和蛋黃給分開。

2、蛋清裏面加入適量的鹽。

3、攪拌好蛋黃。

4、切好香腸丁，香腸一根就好。

5、把切好的香腸丁給放入蛋清裏面。

6、在鍋裏刷上一層油，把蛋黃液給倒入鍋裏面。

7、煎成一個蛋黃餅和一個蛋清餅。

8、把煎好的蛋黃餅和蛋清餅給疊放在一起。

9、把兩種餅給卷在一起。

10、用刀切開即可。