車釐子裂開是壞了嗎

車釐子裂開一般是壞掉了。

果實開裂後易感染黴菌，引起果實腐爛，並容易吸引甲蟲、蜜蜂、蒼蠅、蚜蟲等害蟲吮吸果汁，傳播病原體，影響車釐子品質，因此不適宜食用。如果你認為這是浪費，你必須先把它洗乾淨才能吃。

不正常。

車釐子的裂果與品種、種植方法和保存方法有關。不過，建議不要在車釐子裂開時吃。車釐子含有很多糖。如果它們分裂，很容易被細菌感染而發黴或腐爛，或吸引大量昆蟲在其中產卵，人類食用後可能會引起不適。因此，建議車釐子裂開後最好不要吃這樣的車釐子。

車釐子的最佳貯藏環境是0~4度，可以放入冰箱保存，但不能冷凍。儲存時間約為5天。如果車釐子在常温下貯藏3天，它可能會分解。同時，如果車釐子不被陽光直射在水果上，很容易引起黴變。

1、冷藏

取一個乾淨的紙盒，在最底層放一層餐巾，然後放車釐子，再放一層車釐子，再放一層餐巾，然後在0℃下冷藏。車釐子的貯藏需要乾燥和低温。因此，吃多少就洗多少。車釐子用水浸泡後不要冷藏。不要把它們放在塑料袋裏。塑料袋會產生水蒸氣，影響車釐子的貯藏。

2、陰涼處保存

在沒有冰箱的情況下，車釐子可以用網狀塑料袋包裝，掛在通風、陰暗、乾燥的地方，這樣可以適當延緩車釐子的變質。然而，這種方法只能保存2-4天，它仍然會腐爛或失去太多水分。