車釐子苦的是不是壞了

車釐子苦的是不是壞了的答案是：是。

車釐子發苦就不能吃了，車釐子屬於進口櫻桃，只會有酸甜的味道，不會有苦味。如果確定不是變質，應該是自己口腔的原因，比如腸胃或其他內臟出現問題，嘴裏有可能出現苦的味道。而且發苦可能已經變質或者不新鮮了，建議出現苦味不要食用。

車釐子發苦怎麼回事

車釐子有點苦還能吃嗎 車釐子發苦是怎麼回事還能吃嗎

冰凍導致

有些朋友們買來車釐子，有些吃不完就放在冰凍箱裏冰凍。冰凍時會有水分滲入進車釐子，車釐子沾水極易變壞，所以儘量不要冰凍車釐子。

口腔原因

車釐子性温，患有口腔病和腸胃不適者不宜食用。可能是是自身的口腔或者身體腸胃原因，導致自己在食用車釐子時味覺上有苦味。

質差、不新鮮

有些朋友購買的車釐子可能參入了糖水，品質是比較差的，同時商家會經常灑水保鮮，其實車釐子不能夠沾水保存，沾了水就應該立即食用，否則就不新鮮了，容易壞掉。

如何挑選口感好的車釐子

看外表：挑選車釐子時要選擇外觀有光澤、看起來顏色為鮮紅色的，不要選擇暗淡、褶皺的車釐子。

看軟硬度：車釐子在選購的時候，需要選擇質感較硬，這樣的車釐子比較新鮮、口感也比較脆，甜味也是比較不錯的，若是一捏就軟的，説明放的時間過長，不新鮮。

看果柄：車釐子在選購的時候，需要觀察其果柄，果柄的顏色越青綠，證明保鮮越好，水分越足，在食用口感上也是上乘的，若是果柄破損，顏色暗淡不宜選擇。

食用車釐子的注意事項

1、車釐子鐵的含量較大，同時還有一點氰甙，如果食用過多容造成氫氧化物和鐵的中毒，輕度中毒可用甘蔗汁來解毒，水果雖好吃，也要控制好量哦。

2、車釐子一般3天內就要食用完，以免肉質軟化，保存時不能沾水，易腐爛，吃前清洗就可以。如發現車釐子有苦味，應避免食用。

3、車釐子子屬於温性的食材，且較乾澀，患有熱病、咳嗽、哮喘者不宜食用。同時身體虛火較旺盛者及肺熱、水痘者不可食用。

車釐子熱量

其實車釐子作為一種水果，它的熱量是不是很的，100克可食用車釐子中所含的熱量僅僅為46大卡，由此可見相比較於其他的水果來説，它的熱量還是非常低的，然而我們平時生活中所吃的一個車釐子，大約可食用部分就是8克，那麼所含有的熱量僅僅為四大卡，而且他所耗的營養價值是非常高的，比如説含有的一些微量元素，鉀元素和鐵元素等又非常高，有利於消腫，並且它的熱量低，推薦在減肥期間使用。