扇貝有臭味是不是壞了

是的，扇貝死亡時間過長，裏面的微生物開始大量滋生，就是發出一股腥臭味，這種扇貝是不能吃的，選擇扇貝一定要選擇活的扇貝，短時間吃不完，可以將扇貝放在清水中養起來。扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，又名海扇，約有400餘種，是世界各地重要的海洋漁業資源之一，分佈於世界各地，見於潮間帶到深海。