菜薹苦是什麼原因 生活 關注:1.21W次 1、菜薹本身就是苦味的,可以用水焯一下,再炒菜,這樣苦味就會減少一些。2、菜薹顏色深而短的苦,反之顏色淺而長的不苦。3、做的時候燒點開水,然後放少許的鹽,把菜薹用鹽水抄一下。4、時間不宜長,然後撈出,再用調料拌。5、這樣做既可以除去菜薹的苦味,又保持了菜的色澤鮮豔。 標籤: 菜薹 苦是 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/8ydjmr.html