甜筒冰淇淋的做法是什麼
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1、準備蛋清50克,細砂糖,20克,黃油50克,低粉40克。
2、把蛋清+糖打散。
3、加入黃油和低分攪拌均勻,麪糊就完成了。
4、把大約一勺半的麪糊放置模具中心偏上的為止;合併模具,小火加熱約一分鐘再反面加熱,需靈活掌握,至兩面金黃即可倒出定型。
5、趁熱整形成蛋筒狀,等冷卻變脆定型後將事先做好的冰激凌挖球裝入蛋筒內,完美甜筒冰激凌就完成了啦!
看完以上的步驟之後,相信很多網友對於甜筒冰淇淋的做法都有一定的瞭解了,這時候只需要慢慢實踐即可。
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