煮羊肉需要放什麼東西
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1、通常煮羊肉會用到的食材有姜、胡椒粉、花椒、香葱等材料,可以根據自己的口味對材料進行增減。
2、煮羊肉的做法有很多種,我們可以先將羊肉放在清水中浸泡兩個小時左後,然後將它放入涼水中煮至水燒開,並撇掉水中的浮沫。然後在水中加入薑片、白胡椒粉、花椒水等物煮一段時間即可。
3、接着就可以將辣椒、蒜末、香葱、薑末、鹽混合在一起做調料,並將煮出來的羊湯放入碗中稍微稀釋一下調料,最後用煮好的羊肉蘸取這個調料食用就可以了。
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羊肉
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