如何挑選哈密瓜
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買哈密瓜的時候看瓜藤是綠色的、瓜皮為灰綠色且刮堅實微軟,這樣的哈密瓜是好瓜。首先看看瓜藤是不是綠色的,要是綠色的,説明這個瓜很新鮮。要是變黃了,説明放了很久,瓜的味道就不好了。所以大家買的時候要儘量買瓜藤為綠色的,有光澤的。一般好吃的哈密瓜顏色都是灰綠色的,所以大家在挑選哈密瓜的時候要看好顏色。這樣的哈密瓜吃起來一般都清甜爽口,還有清香味。
買哈密瓜的時候,我們要用雙手的大拇指在瓜的表面按一按,感覺一下這個哈密瓜的硬度。好吃的哈密瓜一般都是堅實微軟,這樣的瓜成熟度正好,太硬了説明還不夠成熟,需要在家裏放幾天,要是太軟了説明熟透了。
哈密瓜
哈密瓜是我國新疆的特產,哈密瓜不僅營養豐富,口味還十分香甜。哈密瓜的糖分高,水分多,哈密瓜的幹物質中,含有4.6%—15.8%的糖分,纖維素2.6%—6.7%,還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。哈密瓜除了可以鮮食外,還能做成果脯,果汁,哈密瓜的的瓜蒂,瓜子甚至可以入藥,瓜皮還能做飼料,可以説哈密瓜全身都是寶。
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