中國咖啡的故鄉在哪裏

咖啡的故鄉在非洲埃塞俄比亞西南部的高原。土著人經常研磨咖啡樹的果實，然後用動物脂肪揉成許多球形的球。這些土著部落將這些咖啡球視為那些即將出徵的士兵的珍貴食物。

起初，咖啡在歐洲很貴，只有貴族才能喝。直到1690年，一位荷蘭船長航行到也門，得到了幾株咖啡苗，並在印度尼西亞成功種植。1727年，荷屬圭亞那一名外交官的妻子將一些咖啡種子送給了巴西的一名西班牙人。他在巴西試用過，效果很好。從那以後，咖啡在南美洲迅速傳播開來。