切辣椒後手很辣的解決方法

流水沖洗：可以使用流水反覆沖洗患處，直至患處灼燒感減弱甚至是消失。優點是簡單易行，但缺點是沖洗是暫時的，一旦離開流水環境，燒灼感依舊存在。醋浸泡：由於辣椒素屬於鹼性物質，所以使用醋浸泡可以中和辣椒素，從而有效改善患處發紅、發腫和燒灼感。

用茶葉搓手：在切完辣椒之後，可以用茶葉放在手中搓一搓，揉一揉，因為茶葉有去辣的作用，或者可以在涼茶葉水中浸泡兩分鐘，可以緩解手辣，燒手的感覺。

酒精擦洗：酒精揮發會帶走熱量，因此用酒精擦洗患處可以緩解燒灼感，另外辣椒素可以溶解在酒精中；因此用酒精擦洗患處可以減少辣椒素帶來的燒灼感。

冰敷：如果手頭沒有醋或酒精，也可以用冰箱裏的冰袋用毛巾包裹後敷在患處。