綠豆湯能過夜了能吃嗎
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1、綠豆湯隔夜後可以食用。
2、綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯,與蔬菜不同的是,綠豆中基本不含硝酸鹽,而且綠豆湯隔夜後也不會產生有害物質,所以是可以繼續食用的。
3、每100克綠豆湯含蛋白質22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纖維4.2克,鈣49毫克,磷268毫克,鐵3.2毫克,胡蘿蔔素1.8毫克。
4、維生素B10.52毫克,維生素B20.12毫克,煙酸1.8毫克。
5、所含蛋白質主要為球蛋白類,其組成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比較少。
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