紫砂壺適合泡什麼茶

紫砂壺透氣不透水，用來泡茶能使茶不失原味，色香味皆藴，還能使隔夜茶不搜，可謂是衝茗的絕佳器皿。那紫砂壺適合泡什麼茶呢？

紫砂壺適合泡什麼茶

1、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶；壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因為茶壺可以在瞬間達到高温，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如書扁、合歡等)

3、普洱茶、紅茶要求保温時間長，用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。

4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因為綠茶不適宜長時間的高温浸泡，它要求茶具必須儘快散熱(如仿古壺、井欄壺等)。

紫砂壺雖好，但最好還是依據不同的茶，來選擇沖泡的器皿。紫砂壺造型、泥料和容量各異，不同的茶用不同的壺來配，會配出不同的口感。