小龍蝦去頭後重量少了多少

1、小龍蝦去頭後重量會少50%，因為頭部占身體的比重較大，所以去頭後重量也只剩下一半。

2、小龍蝦是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。

3、因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。

4、小龍蝦(學名:Procambarus clarkii):也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。

6、成體長約5.6~11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋