洋葱和辣椒能一起吃嗎

洋葱可以和辣椒一起吃，下面介紹辣椒炒洋葱的做法。

主料：洋葱1個、青辣椒4個、瘦肉100g

輔料：油適量、鹽適量、澱粉適量、醬油適量

步驟：

1.準備好瘦肉，切片。

2.向肉片中加入適量澱粉、油、醬油，攪拌均勻，備用。

3.準備好洋葱和青辣椒，把洋葱和青辣椒洗乾淨，然後切成自己喜歡的類型。

4.在鍋中加入一定量的油，預熱，然後加入上一步驟準備好的洋葱和青辣椒放到鍋中炒，加入適量的食鹽，炒至九成熟即可上盤備用。

5.加油預熱鍋，然後把剛才醃製好的肉片放到鍋中煎1-2分鐘，翻轉再煎1分鐘。

6.向肉加入適量的清水（淹沒肉片）。

7.蓋上鍋蓋至2-3分鐘，至肉熟透。

8.把剛才炒好的洋葱和青辣椒混合肉一起攪拌均勻，即可上碟！