夏天種什麼青菜合適

1、空心菜：

可以在夏季種植甘藍。在種植過程中，可利用微量元素含量豐富、排水良好的腐殖質土或砂壤土。種植前可向土壤中添加腐爛的農用肥料，也可向土壤中添加尿素，增加土壤中的肥料含量，使甘藍生長得更好。

2、生菜：

萵苣也可以在夏季生長。生菜適合在水分充足的環境中生長。在養護過程中，可以用未污染的天然水和純淨水澆水，土壤應保持濕潤狀態。應注意澆水，以避免過多澆水，導致生菜水分積累現象。

3、韭菜：

韭菜也可以在夏季種植。韭菜在生長過程中不能與光分離，在維護過程中，可以為其提供全天的陽光，使植物正常進行光合作用，保持綠寶石綠葉，當光線太強時，必須為韭菜遮蔭，以避免強烈的光灼傷植物。

4、甘藍：

甘藍也可在夏季種植。種植後可提供成熟的農用肥料或氮肥，提高植物的生長速度，也可提供富含磷和鉀的混合肥料，使植物生長得更好。如果發生肥料損壞，可及時澆灌甘藍，稀釋土壤中的肥料。

什麼蔬菜耐高温不怕曬是很多人夏季種植蔬菜的時候都有的疑問，一般來講甘藍、生菜、空心菜、韭菜、菠菜可在夏季種植，種植時可選用脂肪疏鬆、透氣性好的腐殖質土作為基質土，種植後可為蔬菜提供豐富的礦質天然水，保持土壤濕潤，還可提供腐生農用肥料，提高植物的生長率。

雖説夏季很是炎熱，但是呢要想再此期間種植一些蔬菜也不是不可以的，像番茄，辣椒，黃瓜，茄子，絲瓜，聖女果，莧菜，豆角，四季豆，西紅柿，胡蘿蔔，苦瓜，南瓜，空心菜，木耳菜，芸豆，豇豆，南京菜瓜，冬瓜，小白菜等都可以夏季種植。