扁豆應該怎麼保存
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1、冷藏保存:把扁豆清洗乾淨,然後把水分瀝乾裝進保鮮袋封號口,把它密封好以後放到冰箱冷藏可以保存一個星期以上,它不會發生任何的變化。
2、冷凍保存:把扁豆放在保鮮袋中,然後放到冰箱冷凍櫃裏面進行冷凍。一般用冷凍的方式可以保存幾個月以上。
3、晾乾保存:焯過水後的扁豆放到碗裏面先把水分瀝乾,然後再放到陽光下暴曬,將它曬乾,曬乾了以後保存起來可以放很久。
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