推薦7類粗纖維食物

粗纖維食物有哪些

我們菜市場上比較常見的粗纖維食物，有菠菜，芹菜，圓白菜，韭菜，木耳，海帶，大白菜等，這些蔬菜的粗纖維含量都比較高。粗纖維也叫做膳食纖維，它是人體非常重要的營養素。能夠促進腸道蠕動，幫助緩解便祕的症狀，除了這些蔬菜之外，還有玉米，高粱，黃豆，紅薯這一類的粗糧膳食纖維含量也很高，雖然粗纖維食物對身體很好，但也不要一次吃太多會影響其他營養素的吸收和利用。

菠菜的粗纖維含量特別高，並且還有豐富的鐵元素能夠補充身體的鐵，常吃菠菜能夠有效的預防缺鐵性貧血。芹菜的粗纖維含量還也很高，還有清熱解毒消除體內邪氣的作用，還能輔助降血壓，對於高血壓病的人羣來説，常吃芹菜對身體的好處是非常大的。韭菜裏面的膳食纖維也特別豐富，能夠刺激腸道緩解便祕的症狀。

圓白菜也是我們常見的富含粗纖維的食物。對於便祕的人，晚餐的時候吃點水煮圓白菜或者涼拌圓白菜，能讓第2天的排便特別通暢。大白菜和圓白菜的膳食纖維含量差不多，也同樣有很好的緩解便祕清火的作用。木耳的粗纖維也特別豐富，平時適當吃木耳有利於腸道排毒，海帶中含有豐富的碘，對於甲減患者可以多吃一些海帶，能夠補充素纖維，還能改善甲減的狀況。

除了這些蔬菜的，還有很多粗糧也是富含豐富的粗纖維的，比如玉米高粱，大豆，糙米，燕麥燈，但是這些富含粗纖維的粗糧最好不要經過太精細的加工，否則會破壞粗纖維的效果。還有很多水果的出現為含量也是特別多的，比如蘋果，梨子，葡萄等，可以説平時只要我們均衡飲食不挑食。在日常飲食中都能攝入足夠的粗纖維。