龍舌蘭喝法

墨西哥傳統的龍舌蘭喝法十分特別，也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無名指和中指夾一片檸檬片，迅速舔一口虎口上的鹽巴，接著把酒一飲而盡，再咬一口檸檬片。整個過程一氣呵成，無論風味或是飲用技法都堪稱一絕。

除此之外，龍舌蘭酒也適宜冰鎮後純飲，或是加冰塊飲用，它特有的風味，更適合調製各種雞尾酒。

真是不得不感慨，世間有各種各樣的飲食習慣和飲食習俗，原來龍舌蘭的喝法也這麼講究，雖然虎口放鹽，還要拿檸檬的確有點難度，但是嘛，好飯不怕晚，多加練習，小夥伴們也能夠學會。