白酒喝法

白酒又稱為燒酒、白乾，是中國的傳統飲料酒。由於白酒以糧谷為主要原料釀製而成，口感香醇，而備受國人喜愛。但是，喝白酒也是有講究的。

一年四季中，冬季寒冷，較為適宜飲適量白酒，温陽驅寒。白酒正宗的喝法，就是燙熱了喝。白酒的前身是黃酒，黃酒至今保持着燙熱再喝的法子。稍微加熱後再喝，口感會更加香醇，尤其是冬季飲用，以30℃~40℃為最佳。不宜空腹飲酒。喝酒前吃點富含蛋白質的東西，比如肉類、雞蛋、牛奶等。喝酒宜慢不宜快，還要控制好酒量，過度飲酒傷身體。