江團有沒有魚腥線

讓我們一起了解一下吧！江團沒有魚腥線。江團即長吻鮠（學名：Leiocassis longirostris）是鱨科、鮠屬魚類，在全國各地都有分佈，尤以長江、閩江、珠江、遼河等水系分佈最為普遍，常見個體1.5～2.5KG，最大可達10KG。因其肉質鮮美，且富含蛋白質、DHA、維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等營養物質，具有較高的食用價值。

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