奧利奧油條怎麼做好吃
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主食材:奧利奧餅乾12塊,高筋麪粉30克。
配料:玉米油8克,雞蛋1個,水280克。
步驟1:備好食材:奧利奧餅乾(巧克力夾心)
步驟2:高筋麪粉和雞蛋
步驟3:先將餅乾裏的夾心用小刀刮出來備用
步驟4:餅乾放進食品袋中碾壓
步驟5:碾壓成細粉備用
步驟6:鍋中倒水和玉米油(也可以用黃油)燒開後關火
步驟7:倒入餅乾碎、高筋粉和雞蛋
步驟8:充分攪拌均勻,呈麪糊狀
步驟9:將餅乾麪糊裝入裱花袋中
步驟10:擠出長條形
步驟11:然後放入冰箱冷凍2小時以上(由於當天有事,一直凍到第二天才炸)
步驟12:提前將油條生坯取出回温幾分鐘,再放入七層油温中炸制,當油條漂浮上來後,再炸一會就可以撈出,撈出後放在吸油紙上吸掉多餘的油脂
步驟13:將餅乾夾心放入微波爐中,用高火叮20秒後調勻,這就成了奶油巧克力醬
步驟14:最後在炸好的油條上撒入糖粉,沾着奶油巧克力夾心醬,好好享用吧
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