灌的香腸怎麼晾乾
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香腸灌製好後放在露天通風處,曬3-5天,曬好後,移至背陰通風處晾7-10天,待香腸外幹裏軟時,打包冷凍收起,隨吃隨蒸。
工具/材料:香腸
步驟 (共3步)
按步驟閲讀:
1、香腸通風晾曬
香腸灌製好後放在露天通風處,曬3-5天。
2、香腸背陰晾曬
曬好後,移至背陰通風處晾7-10天。
3、香腸打包冷凍
待香腸外幹裏軟時,打包冷凍收起,隨吃隨蒸。
總結:
灌好的香腸,先放在露天通風處,曬3-5天,曬好後,移至背陰通風處晾7-10天,待香腸外幹裏軟時,打包冷凍收起,隨吃隨蒸。
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