葷素鴛鴦火鍋怎麼做好吃

主食材：雞翅5只，脆皮腸250克，丸子250克，餃子250克，豆腐250克。

配料：老母雞味濃湯寶3個，西洋菜200克，連藕5個，芫茜3根，紫薯5條，葱5根，白蘿蔔1個，蒜5粒，土豆3只，姜適量，玉米2只，生抽適量，香菇100克，色拉油適量，白菜2個，水適量，菠菜150克。

步驟1:

連藕洗乾淨去皮切片

步驟2:

雜丸，腸，豆腐，餃清洗後放一起

步驟3:

紫薯去皮切段

步驟4:

白蘿蔔去皮切片

步驟5:

土豆去皮切片，玉米切段，香菇清洗乾淨

步驟6:

白菜，菠菜，西洋菜清洗乾淨

步驟7:

雞翅洗乾淨切塊

步驟8:

熱鍋淋油將姜爆香

步驟9:

加入雞翅炒至金黃

步驟10:

加入適量清水

步驟11:

選擇家樂牌老母雞味濃湯寶

步驟12:

將兩個家樂牌老母雞味濃湯寶寶倒入雞湯中

步驟13:

將老母雞味濃湯寶煮融後，將湯和雞平均倒入鴛鴦火鍋裏

步驟14:

其中一面鍋加入四川麻辣火鍋料

步驟15:

想吃什麼就放什麼到鴛鴦鍋裏煮

步驟16:

最後用蒜蓉，生油，色拉油，芹菜和葱粒做醮料