蟹粉蝦仁粉絲煲怎麼做好吃
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主食材:粉絲250克。
配料:食用油8克,高湯60克,大蒜4克,肉糜15克,辣椒3克,蟹粉糊10克,蠔油8克,老抽3克,蝦仁60克,葱3克。
步驟1:粉絲泡軟
步驟2:熱鍋注油
步驟3:大蒜炒香
步驟4:放入辣椒
步驟5:放入肉糜,翻炒均勻
步驟6:放入蟹粉糊,翻炒均勻
步驟7:放入蠔油,拌勻
步驟8:放入蝦仁
步驟9:倒入高湯
步驟10:放入泡軟的粉絲,拌勻
步驟11:加少許老抽
步驟12:加一點葱,拌勻
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