煮餛飩的湯怎麼調

調煮餛飩的湯，先將香菜切好，放盛餛飩的碗中。鍋中放入半鍋水，水煮開後，將餛飩下入鍋中。然後，待餛飩煮熟後，將適量的紫菜、蝦皮、榨菜丁放入鍋中，鍋再次煮開後調成小火。碗中加入適量的鹽、生抽醬油、胡椒粉、味精，然後，再將煮好的混沌盛入碗中。最後，放入香油、醋，攪拌均勻即可食用美味。

工具/材料:

香菜、紫菜、蝦皮、榨菜碎

鹽、生抽醬油、香油、胡椒粉、味精、醋

步驟 （共5步）

按步驟閲讀：

1、香菜放入碗中

將香菜去黃葉、去根，然後沖洗乾淨，切成約1釐米小段，分別放在每個將盛餛飩的碗中。

2、餛飩下鍋

鍋中放入半鍋水（或者是事先煮好的雞湯、骨頭湯均可），水（或骨湯）煮開後，將餛飩下入鍋中。

3、放入配菜

然後，待餛飩煮熟後，將適量的紫菜、蝦皮、榨菜丁放入鍋中，鍋再次煮開後，即可調製成小火。

4、加入調料後餛飩出鍋

在盛香菜的碗中，加入適量的鹽、生抽醬油（可選擇不加）、胡椒粉、味精，然後，再將煮好的混沌盛入碗中。

5、加香油和醋

最後，再放入香油、醋（可選擇不加），用小勺子攪拌均勻即可。

總結:

調煮餛飩的湯，現將香菜放入碗中。煮好餛飩，加入配菜。碗中加入適量的鹽、生抽醬油（可選擇不加）、胡椒粉、味精後，再將煮好的混沌盛入碗中。煮好餛飩後要立馬盛到調料碗中，不然容易成坨，影響美味。