怎樣燉美味的鮑魚湯
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鮑魚湯非常好喝,接下來我們就來講一講怎麼燉出美味的鮑魚湯。
操作方法
01要想燉出美味的鮑魚湯,我們需要準備以下材料:鮑魚、老母雞、蟲草花、香菇等。
02首先我們需要把鮑魚放入開鍋的水中燙兩分鐘撈出,這樣子我們可以比較方便的去除鮑魚的內臟。
03接下來我們需要把老母雞切成塊,燉鮑魚湯的話半個老母雞的量就夠了,我們要把老母雞放入開鍋的水裏焯去浮沫、去除血腥味的話可以加入薑片。
04最後我們把老母雞放入砂鍋裏面慢慢燉,等開鍋後依次加入香菇、蟲草花、鮑魚等,只要加少量的鹽就可以。
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